中水處理及再生利用工程指介于上水和下水之間，指下水經過一定處理后達到規定的水質標準，雖不可飲用，但比較清潔，可以被有效利用，比如，用來做熱電廠里的冷卻水、洗車、沖廁、澆草坪等。對中水定義有多種解釋，在污水工程方面稱為“再生水”，工廠方面稱為“循環水”或“回用水”，一般以水質要求作為區分的標志。
